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Cipolla Bianca

Perfetta per i soffritti e salutare per l'organismo
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€1.80
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O la si odia o la si ama: la cipolla non è per tutti, ma è fuori dubbio la sua grande capacità di esaltare il sapore degli ingredienti che accompagna.

Il suo sapore è molto pungente (rispetto alla bionda e alla rossa, la cipolla bianca ha un gusto più forte) e si presta benissimo alla preparazione dei condimenti per una varietà infiniti di piatti. Soffriggere la cipolla è una delle abitudini più diffuse in Italia e lo si fa, ad esempio, in fase di preparazione del sugo con cui si mangia la pasta.

Impossibile non aver mai gustato la focaccia con la cipolla bianca: soffice e gustosissima.

Non solo in cucina, la cipolla è importante anche in campo medico. Infatti ha proprietà diuretiche e aiuta a ridurre le dimensioni delle cicatrici, tanto da essere utilizzata come principio attivo di alcune creme cicatrizzanti.

Infine, aiuta a prevenire problemi cardiovascolari.

PREZZO: 1,80€/kg