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Scarola

Ricca di vitamine e molto leggera
€2.25
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Ottima sia cotta che cruda, la scarola ha foglie larghe e carnose e possiede un gusto poco pungente.

Se cotta, ha la caratteristica di assorbire il sapore degli alimenti cui si accompagna. Un ottimo partner della scarola, ad esempio, è l'oliva.

Se si vuole cucinare un piatto veloce, allora si può utilizzare la scarola per preparare una semplice frittata.

La scarola aiuta l'apparato digerente e quello intestinale. Inoltre contiene molte vitamine (A, C e K), sali minerali ed acqua.

PREZZO: 5,00€/kg

PROVENIENZA - ITALIA